Gâteaux de Flau

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11 septembre 2017

Fraises....fraises....fraisier !!

Me revoilà avec une envie de fraises !!!!! Hop hop un ptit tour en cuisine et voilà....

Posté par Flaugateaux à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraisier, Fraise

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7 septembre 2017

Entremet mangue framboise .

Et voilà grande première pour moi! J'ai réalisé des entremets individuels avec mousse de mangue, insert framboise et biscuit dacquoise !!! ki

Posté par Flaugateaux à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, entremet, framboise, mangue

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28 août 2017

Charlottes aux mirabelles

Posté par Flaugateaux à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelles, Charlotte

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27 août 2017

Charlotte aux mirabelles

Des mirabelles..... Encore des mirabelles me direz vous. Mais oui il faut profiter de cette courte saison !!!!! Alors hop une autre petite recette ! Des petites Charlottes avec biscuits cuillère maison et crème mirabelles. Voici la recette pour 6 Charlottes...

Posté par Flaugateaux à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelle, Charlotte

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25 août 2017

Clafoutis aux mirabelles !

Toujours dans le sillage des mirabelles.... Voici le clafoutis de mamy!!!! Trroooooo bon!!!!!

Posté par Flaugateaux à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelles, clafoutis

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25 août 2017

Tarte aux mirabelles.... En toute simplicité....

Toujours avec les mirabelles du jardin voici une petit tarte... En toute simplicité ! Une pâte feuilletée, des mirabelles et hop voilà le résultat ! Simple mais tellement bon!!!

Posté par Flaugateaux à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelles, Tarte

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20 août 2017

Entremet mirabelles

Suite ma grosse cueillette de mirabelles hier j'ai préparé des petits entremets avec une crème mousseline, des mirabelles .

Posté par Flaugateaux à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelle, entremet

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19 août 2017

Cueillette du jour....

Un petit tour dans le jardin....et.....ohhhhh elles sont mûres !!!!!!! Des mirabelles bien sucrées et juteuses. Des belles heures en cuisine en perspective.....

Posté par Flaugateaux à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelle, Mirabelles

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19 août 2017

Découverte de vacances....

Bonjour tout le monde!! Me voilà de retour et je voulais vous faire partager une découverte que j'ai fait en Dordogne..... Deuxième jour et évidemment passage à la boulangerie pâtisserie..... Et là...rencontre avec ça : Il s'agit du Lascaux ou craquant....

Posté par Flaugateaux à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lascaux, dordogne, patisserie, perigord

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30 juillet 2017

Des fraises des fraises et encore des fraises....

Encore un fraisier…. Et oui je ne m'en lasse passe….c'est tellement bon!! Je débute donc en préparant une belle génoise. Une fois ma génoise prête je commence une crème pâtissière avec 130g de sucre et non 90 car je prévois de la monter en crème mousseline....

Posté par Flaugateaux à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraisier

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