Gâteaux de Flau

750 grammes

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26 novembre 2017

Velours passion.....

Velours passion.....

Pour l'anniversaire de ma fille j'ai réalisé un entremet bien gourmand ! Ganache montée à la vanille, mousse chocolat façon pâte à bombe et biscuit brownie. Un pur régal... Voici le Velours Passion!!!

Posté par Flaugateaux à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, ganache montee vanille, mousse chocolkat

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19 novembre 2017

Tartelettes citron meringuée

Tartelettes citron meringuée

Bon jour à tous !!! Voici mon ptit dessert du jour! Des tartelettes au citron meringuées Pour 8 tartelettes il vous faut : Pour le biscuit : - 90g de poudre d'amandes - 70g de sucre en poudre - 70g de beurre froid - 70g de farine - 1 pincée de sel Et...

Posté par Flaugateaux à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte citron meringuee

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18 novembre 2017

Mini cake citron

Mini cake citron

Ohhhhh rien pour le goûter !!!!! Hop un ptit tour en cuisine..... Et voilà des mini cake au citron !!!! Pour une douzaine de cake : - 3 oeufs - 120g de farine - 120g de sucre - 120g de beurre - 1 citron non traité - 1/2 sachet de levure Mélanger le sucre...

Posté par Flaugateaux à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake citron, citron, gouter

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13 novembre 2017

Entremet façon tarte au citron meringuée

Entremet façon tarte au citron meringuée

Envie de tarte au citron..... Oui mais revisitée !!!! Hop un ptit tour en cuisine... Et voilà mes entremets.... Un biscuit sablé, une mousse au citron et un insert de meringue croquante..... Que du bonheur

Posté par Flaugateaux à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, tarte citron

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13 novembre 2017

Macarons chocolat et les bébés macarons

Macarons chocolat et les bébés macarons

Posté par Flaugateaux à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons chocolat

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12 novembre 2017

Macarons ganache caramel beurre salé

Macarons ganache caramel beurre salé

Bonjour tout le monde !! Après réalisation d'un caramel beurre salé maison j'ai réalisé la ganache..... Hummmmm un vrai régal !!! Pour garnir environ 20 macarons ..... Enfin tout dépend de la façon dont vous allez garnir vos macarons ! Réaliser un caramel...

Posté par Flaugateaux à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons caramel beurre salé, ganache caramel beurre salé

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5 novembre 2017

Ma première tarte au citron meringuée

Ma première tarte au citron meringuée

Depuis le temps que je voulais en faire une!!! Et bien voilà, c'est chose faite !! J'ai fait connaissance avec la douille saint honoré. Et voilà le résultat ! J'ai réalisé un croustillant sablé, puis une crème au citron et pour finir une meringue Sui...

Posté par Flaugateaux à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte au citron, tarte au citron meringuee

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5 novembre 2017

Babyshower !!!!! It's à girl !!!!

Babyshower !!!!! It's à girl !!!!

Et voilà mon gâteau pour la babyshower du jour!!!!!!!!

Posté par Flaugateaux à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Babyshower

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2 novembre 2017

Macarons pomme d'amour

Macarons pomme d'amour

Petites gourmandises du jour....

Posté par Flaugateaux à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macaron

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1 novembre 2017

Eclairs chocolat et citron

Eclairs chocolat et citron

Voici mes premiers éclairs !!!! Au chocolat et au citron. Une pâte à choux : Mettre à chauffer 100g de lait, 100g d'eau, 90g de beurre, 1 pincée de sel et une de sucre. À ébullition, hors du feu y ajouter 110g de farine ou maïzena et mélanger la panade....

Posté par Flaugateaux à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclair chocolat et citrona

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