Gâteaux de Flau

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25 août 2017

Tarte aux mirabelles.... En toute simplicité....

Toujours avec les mirabelles du jardin voici une petit tarte... En toute simplicité ! Une pâte feuilletée, des mirabelles et hop voilà le résultat ! Simple mais tellement bon!!!

Posté par Flaugateaux à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelles, Tarte

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20 août 2017

Entremet mirabelles

Suite ma grosse cueillette de mirabelles hier j'ai préparé des petits entremets avec une crème mousseline, des mirabelles .

Posté par Flaugateaux à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelle, entremet

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19 août 2017

Cueillette du jour....

Un petit tour dans le jardin....et.....ohhhhh elles sont mûres !!!!!!! Des mirabelles bien sucrées et juteuses. Des belles heures en cuisine en perspective.....

Posté par Flaugateaux à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelle, Mirabelles

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19 août 2017

Découverte de vacances....

Bonjour tout le monde!! Me voilà de retour et je voulais vous faire partager une découverte que j'ai fait en Dordogne..... Deuxième jour et évidemment passage à la boulangerie pâtisserie..... Et là...rencontre avec ça : Il s'agit du Lascaux ou craquant....

Posté par Flaugateaux à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lascaux, dordogne, patisserie, perigord

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30 juillet 2017

Des fraises des fraises et encore des fraises....

Encore un fraisier…. Et oui je ne m'en lasse passe….c'est tellement bon!! Je débute donc en préparant une belle génoise. Une fois ma génoise prête je commence une crème pâtissière avec 130g de sucre et non 90 car je prévois de la monter en crème mousseline....

Posté par Flaugateaux à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraisier

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23 juillet 2017

Royal chocolat

Et voilà mon dessert pour l'anniversaire de mon papa!!!! Une meringue pour préparer le biscuit dacquoise Et maintenant la mousse chocolat version pâte à bombe On ajoute le chocolat au mélange jaunes d'oeufs et sucre cuit Une petite crème fouettée Et un...

Posté par Flaugateaux à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trianon, royal chocolat

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22 juillet 2017

Noctali

Posté par Flaugateaux à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pokemon, noctali

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22 juillet 2017

Royal chocolat ou trianon

J'adore ce gâteau.... Mais je ne l'ai jamais fait... Allez je me lance.....!!!!! Un biscuit dacquoise, une mousse chocolat version pâte à bombe et un praliné croustillant Rendez-vous un peu plus tard pour les photos !!!!

Posté par Flaugateaux à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2017

Macarons chocolat noir

Posté par Flaugateaux à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, chocolat

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17 juillet 2017

Macarons coco guimauve....

Posté par Flaugateaux à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, coco, guimauve

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