Gâteaux de Flau

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1 mai 2017

Macarons pomme d'amour

J'avais envie d'un arôme moins commun que l'habituel chocolat ou caramel...... La pomme d'amour mais oui c'est celui là que je veux!!!!!!! Voilà le résultat.....

Posté par Flaugateaux à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme d'amour

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9 avril 2017

Macarons ganache pistache et éclats de pistaches torréfiées

Posté par Flaugateaux à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons pistache

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2 avril 2017

Macarons ganache chocolat 55%

voici des macarons avec une ganache au chocolat 55%. Ci-dessous il y a toutes les étapes en photo de la recette, pour une soixantaine de macarons. Tout d'abord il faut mixer 200g de poudre d'amandes et 200g de sucre glace. C'est le tant pour tant. Préparer...

Posté par Flaugateaux à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons chocolat

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26 mars 2017

Macarons ganache noix de coco

Depuis le temps que je voulais les faire et bien voilà !!!! Des macarons à la meringue italienne avec une ganache chocolat blanc et noix de coco. Un vrai régal, le goût en bouche est tout simplement magnifique !!!

Posté par Flaugateaux à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons noix de coco

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19 mars 2017

Petits macarons chocolat blanc et caramel pointe de fleur de sel

Posté par Flaugateaux à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2017

Macarons ganache chocolat praliné

Et voilà !!!!!

Posté par Flaugateaux à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, ganache chocolat praline

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12 mars 2017

Gourmandises du jour

Aujourd'hui je prévois des macarons au chocolat praliné.... Rendez-vous dans quelques heures....

Posté par Flaugateaux à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2017

Macarons ganache chocolat blanc et cerise

Posté par Flaugateaux à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, ganache chocolat blanc

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12 mars 2017

Macarons ganache chocolat blanc et caramel beurre salé

Macarons réalisés avec une coque nature et une ganache chocolat blanc et caramel beurre salé

Posté par Flaugateaux à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, caramel beurre salé, ganache chocolat blanc

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11 mars 2017

Cuisson de macarons

Pour réussir de beaux macarons.... Et oui ces gourmandises peuvent être bien capricieuses, et bien voilà ce que j'utilise ...une plaque perforée. Et croyez moi c'est c'est tout simplement bluffant !!!

Posté par Flaugateaux à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisson macarons

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