12 mars 2017
Duo de saint Valentin
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Pour ce duo de saint Valentin j'ai préparé deux molly cake et un curd mangue passion
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12 mars 2017
Duo de cupcakes chocolat fraise
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Cupcakes vanillés et buttercream Nutella et aussi chocolat avec buttercream fraise bonbon. Les deux avec un coeur de Nutella
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12 mars 2017
Fleur bleue
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La base du bas est un molly cake avec un curd mangue passion et le gâteau du haut est un moelleux au chocolat avec ganache chocolat
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11 mars 2017
Cuisson de macarons
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Pour réussir de beaux macarons.... Et oui ces gourmandises peuvent être bien capricieuses, et bien voilà ce que j'utilise ...une plaque perforée. Et croyez moi c'est c'est tout simplement bluffant !!!
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11 mars 2017
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11 mars 2017
Macarons au caramel beurre salé maison
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Macarons réalisés avec une meringue italienne et un caramel beurre salé maison
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11 mars 2017
Amely mandala
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Ce gâteau est réalisé sur une base de moelleux au chocolat et ganache chocolat. Il est recouvert de pâte à sucre blanche et décoré avec du chocolat à l'aide d'un petit cornet en papier sulfurisé
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