Gâteaux de Flau - 100% autodidacte et 100% passionnée.... La pâtisserie est une passion et un partage alors partageons amis gourmands !!!!

750 grammes

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9 septembre 2018

Patiss'Art

Hello amis gourmands !!! Bon un ptit post sans pâtisserie lol c'est juste parceque je trouve cette photo trop cool!!!!!!! Flau in the kitchen !!!! À très vite!!!!!

Posté par Flaugateaux à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2018

Number five!!

Hellooo amis gourmands !!! Pour les 5 ans d'une petite princesse je me suis lancée dans le fameux number cake! Allez hop hop hop un ptit tour en cuisine !!!!! Un biscuit quatre quarts, une crème mascarpone, des fraises.... Et voilà !!!!!

Posté par Flaugateaux à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Number cake

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9 septembre 2018

Carrément chocolat pour mes collègues

Carrément chocolat pour mes collègues

Hello tout le monde.!! OK je pâtisse tout le temps....mais je vous rassure je ne mange pas tout ! La plupart du temps ce sont mes collègues qui le font!!

Posté par Flaugateaux à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

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9 septembre 2018

Direction Paris Brest !

Direction Paris Brest !

Bonjour tout le monde!!!! Que diriez-vous d'un bon Paris Brest ??? Hop hop hop un ptit tour en cuisine munie de la recette de Monsieur Conticini ..... Voilà le résultat..... Un véritable délice

Posté par Flaugateaux à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris brest

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18 août 2018

Éclairs nuages citronés

Éclairs nuages citronés

Hello tout le monde !!! Envie de peps, de légèreté ??? J'ai ce qu'il vous faut !!! Des ptits éclairs nuage citronés!!! Je suis partie sur la recette de pâtisserie. News un. Vrai delice Allez hop hop hop un ptit tour en cuisine !! Pour la pâte à choux...

Posté par Flaugateaux à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate a choux, citron, Eclair

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5 août 2018

Petits soleil citron

Petits soleil citron

Bonjour tout le monde!!!!! En grande fan de citron j'ai concocté des ptits desserts plein de peps!!!!! Hop hop hop un ptit tour en cuisine !!!! Pour cette recette j'ai réalisé une base de sablé breton selon la recette de Christophe Felder, une crémeux...

Posté par Flaugateaux à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, citron, mousse

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4 août 2018

Tartelettes pêche melon groseilles

Tartelettes pêche melon groseilles

Avec cette chaleur quoi de mieux que des petites tartelettes à la pêche et melon!! J'ai donc réalisé un croustillant speculoos sur lequel j'ai déposé une chantilly crème et mascarpone puis des fruits. C'est super frais!! Croustillant speculoos : Mixer...

Posté par Flaugateaux à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes, groseille, melon, peche

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13 juillet 2018

Journée gourmande chez Zôdio

Journée gourmande chez Zôdio

Le magasin Zôdio de Sainte Geneviève a organisé une journée gourmande et cest toujours avec le même plaisir que j'y ai participé. Durant cet événement nous avons préparé des macarons sur le pôle démo et nous les avons offert aux clients. Joli moment de...

Posté par Flaugateaux à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Zodio, Zôdio

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13 juillet 2018

Sablés moelleux...

Sablés moelleux...

Bonjour amis gourmands ! Voici la recette de petits sablés ultra moelleux ! Tout simple à faire allez hop hop hop un ptit tour en cuisine !! Recette pour une vingtaine de sablés : - 350g de farine - 120g de sucre - 2 oeufs - 150g de beurre - 1 sachet...

Posté par Flaugateaux à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sablés

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13 juillet 2018

Macarons caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé

Bonjour amis gourmands !!! Une envie de caramel beurre salé et de macarons... Hop hop hop un ptit tour en cuisine !!!! J'adore cette recette....celle de Monsieur Pierre Hermé. Elle est tout simplement dingue. Recette pour environ 20 macarons : - 100 de...

Posté par Flaugateaux à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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