Passage à l'atelier des sens....

Bonjour tout le monde! 

Hier j'ai eu la chance de participer à un atelier "les grands classiques de la pâtisserie" à l'atelier des sens , 40 rue Sedaine à Paris.

3 h de pur bonheur !!! Aux manettes le Chef Stéphane Perrin. De la technique, des conseils, des astuces....

Durant ces 3h j'ai pu apprendre, découvrir et au final réaliser des Paris Brest, mille feuilles framboise vanille, éclairs chocolat.

Si vous en avez l'occasion, n'hésitez pas allez-y!!!!!!

Merci Chef!!

Comments

[DélicieuxM]

C'est vraiment très beau et ça a l'air vraiment délicieux ! J'aimerais beaucoup aussi participer à un cours de pâtisserie comme ça ! Bonne journée !